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[热菜] 彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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( |0 ]7 O9 h; [0 ^. j) l烹制方法 5 x  z' P+ i( z. @/ c! q

' f. l+ c; m& `# G5 \! G2 d材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条)4 J* v& e# e5 q, n7 @& |0 |/ a
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油2 s( ^3 Y2 s% Y" D( k$ ?$ Z8 B

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1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。
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2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。
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5 g) H. h9 i) a% J5 v3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。
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# t& D8 x4 y! g- y+ V7 d! M+ M4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。: J6 A- z8 \8 E  Y
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5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-9-28 19:03

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整盘菜的颜色很是鲜亮,加上杏鲍菇肉头的味觉,这菜一定好吃!

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为什么不加点肉,杏鲍菇炒肉片,色香味俱全啊

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