1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。) [3 C. v" |! h6 i8 g

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2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。' c) K. w* x" S3 F9 l1 e4 j8 m
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, P* N) i+ a) `0 V' }! E& D3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。
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4、准备好辣椒、蒜、姜调料。( q$ p! U) |( Z- R

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5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。+ l$ b  V9 n7 P
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7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香' n! \" T) S  O3 s7 k

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! t, q& q; P3 d8 @. [& Z8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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9 K+ I6 `8 y- e1 C/ w最终出锅了。3 Z- ~9 V# l. Y+ u

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验证在这儿呢。4 ~, \, j7 s% c) B& ~5 ^6 M0 x
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??+ J# s: n. t' |( Y( w& i* e
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
9 `: S! h# f; y! b然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~ 6 {; p* O/ m7 f2 M
第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。