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标题: [其它] 香港美食:18巷泰国餐厅[34P] [打印本页]

作者: zywla    时间: 2015-10-11 23:53     标题: 香港美食:18巷泰国餐厅[34P]

18巷泰国餐厅 Soi 18 Thai Cuisine
2895 1312

星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:30
$101-$200


泰国菜是有四大菜系的 , 平时走进一间泰国菜馆 , 根本没有理会她属什么菜系 , 难得这间是专做「泰国东北菜系」



略略简介一下 : Soi 18 餐厅由亚洲小姐冠军张家莹小姐经营,家莹在 " 蔡澜亚洲一乐也 " 节目中与蔡 san 一同走访亚洲各国并尝过不同菜式,而在走访过程中认识来自泰国东北部益梭通府的 AU 师傅,入行逾 30 年的 AU 师傅曾是泰王御厨,从而一步一步建立 Soi 18 泰国餐厅。


泰式炖花胶


18巷拼盘


鲍鱼沙拉


泰东北特色“Nheam”猪软骨


泰东北包鱼吃


火辣酒炒河粉






泰式烧牛扒


鲍鱼salad


香草粉丝焗蟹煲


秘制黑椒炒蟹


蟹肉南瓜炒饭


青咖哩鸡


泰式湿炒河配猪肉


蟹肉炒粉丝


泰式香草烧鱼


香芒炒羊仔柳


辣椒膏炒蚬


香炸虎虾配酸子汁


椰子汤


泰式咖哩炒蟹


冬荫功


泰东北冬荫清汤























作者: yumei2270    时间: 2015-10-12 12:54

卖相不错 就是不知道味道如何
作者: changdaolove    时间: 2015-10-12 22:44

卖相和餐厅感觉都不错,感觉泰菜也不错,里面的蟹肉炒粉丝我感觉最喜欢吃
作者: qazplm098    时间: 2015-10-14 17:07

粤菜,但香港做的通常比较好吃,开放度比较高的地方,饮食也比较适合各种口味。
作者: anjo2711316    时间: 2015-10-14 19:48

最喜欢的是冬阴功了,其它的卖相也可以嘛!偶尔试一下外国菜也是一种享受。
作者: 大话雄    时间: 2015-10-14 22:55

很有特色的食物!有地址吗?发出来啊,下次去看看
作者: jjkk12a    时间: 2015-10-16 20:08

其中一个是虾生,没想到泰国菜有生吃的,很好,很新奇。
作者: aideyishu    时间: 2015-10-16 21:01

看着样子还行,就是不知道好不好吃,估计这么好的餐厅,价格不低啊
作者: billsong    时间: 2015-10-16 22:35

泰国菜里面甜辣的真心吃不惯 可能这种纠结的味道成就了泰国独特的国情?
作者: tufu1111    时间: 2015-10-24 15:32

看的我直流口水,我想问,这家店贵吗?还有你点酱多能吃的完吗?
作者: by2003    时间: 2015-10-24 17:39

泰国菜加了香草,吃不惯那个味道!不过他们的烤五花肉很不错!
作者: cidlyes2    时间: 2015-10-24 18:57

就是不知道贵不贵呢。。。。。。。。。。。。。
作者: hkkkgallery    时间: 2015-10-25 10:36

原来是在铜锣湾那边.
多谢分享.

[ 本帖最后由 想被女人强奸 于 2015-10-26 13:49 编辑 ]
作者: ws6603    时间: 2015-10-26 13:12

从来没有吃过,但看上去很好吃的,太馋人了.谢谢分享。
作者: hutudehen    时间: 2015-10-26 16:34

很好的推荐,不过什么时候港独不嚣张了,再去尝尝。
作者: 8520    时间: 2015-10-30 04:16     标题: 标题

都是平时很难碰到的菜式,估计也就酒店有
作者: 960525    时间: 2015-10-30 12:49

看样是不错,如果下次有机会去,我一定要去尝尝 。
作者: wsbgwpsbsm    时间: 2015-11-4 16:59

前几个菜摆盘摆的看着乱糟糟的,后面几个卖相看着好一些了。既然是御厨开的饭店味道应该不错。
作者: wwoo1234    时间: 2015-11-4 21:46

是否泰国的菜油这样的卖像,感觉应该是手抓的那种。。有咖喱就好了。。
作者: qazctv9110    时间: 2015-11-14 17:19

都没吃过泰国菜啊。除了咖喱饭,上面图片都不错啊。有食欲啊,就是不知道贵不贵
作者: qdjy    时间: 2015-11-14 18:50

美食对于饕餮者来说就是旅途上的风景,美不胜收,沁人心脾
作者: skillsli    时间: 2015-11-14 21:05     标题: 回复 1楼 的帖子

泰国菜是什么口味的啊??还有看到有猪肉,泰国也拿猪做菜啊
作者: miles2    时间: 2015-11-16 14:09     标题: 看起来很好吃

还没去过香港,看图片很美味的样子,有机会一定要去试试
作者: jiashen258    时间: 2015-11-16 14:23

到了香港,觉得还是本地食品比较有吸引力,其他的无爱
作者: rxc7890    时间: 2015-11-16 16:48

菜式不错哦,色香味,很好看哦,去试试香和味!!!
作者: asas125    时间: 2015-11-16 19:36

十八拼盘是十八种菜吗?香港的美食还真没品尝过
作者: saudi1981611    时间: 2015-11-16 22:31

其实香港融入了很多外来的餐饮文化,所以个人觉得没什么特色,还是从根子上把粤菜发扬光大才对




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