标题:
[热菜]
韩式蛋炒饭[6P]
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作者:
xt1234
时间:
2016-12-21 20:30
标题:
韩式蛋炒饭[6P]
工艺：炒
难度：初中水平
人数：2人份
口味：香辣味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
“隔夜饭、鸡蛋、辣白菜，一阵韩风过后，韩式蛋炒饭华丽丽地隆重登场了，简单，快手美食。”
主料：米饭200克鸡蛋2个猪里脊肉50克
辅料：白芝麻1/2茶匙葱1段辣白菜100克
韩式蛋炒饭的做法
1.将辣白菜切碎，留汤汁备用，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花
2.里脊肉切成肉丝，用淀粉盐料酒等拌匀后用油划开即可备用
3.炒鸡蛋
4.将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微翻炒一下
5.隔夜饭最好用微波炉加热后倒入锅内和其他食材一起翻炒均匀，倒入辣白菜汁，可以不放盐
6.最后撒上白芝麻、葱花，即可享用了，酸鲜微辣，简单又美味
烹饪技巧
辣白菜的汤汁不要浪费，可以倒入米饭中一起炒，含有盐分，可以调味和增色，米饭会更漂亮。辣白菜的辣度其实并不高，不用担心太辣。
作者:
wdhqqq
时间:
2016-12-21 21:24
这韩式炒饭简直美味透了，这哪是炒饭啊，就是一道菜肴！
作者:
kkkhhh2
时间:
2016-12-22 14:23
这个季节的时令菜，非常不错，色香味俱佳
，支持
作者:
weblogic
时间:
2016-12-22 21:52
看来其主要作用的，还是辣白菜了，看起来非常的有食欲了
作者:
波尔多
时间:
2016-12-22 23:03
看第一张图片，视乎放了很多辣白菜，估计口味会较重。
作者:
xiao-a
时间:
2016-12-23 07:48
主要还是辣白菜提味，我一般用五花肉，更香。
作者:
andhou1
时间:
2016-12-23 08:03
韩式蛋炒饭最关键的还是在辣白菜啊，制作好的辣白菜也是一种增加味道的助攻！
作者:
明日
时间:
2016-12-23 11:15
辣白菜非常重要呀，这个东西只有东北或山东才有吗，还有辽宁一部分
作者:
sejierensheng
时间:
2016-12-23 17:09
不错，看了就很馋呀，营养丰富，口味也不错，主要是由辣白菜，
作者:
长河落日666
时间:
2016-12-24 16:19
蛋炒饭是全世界都流行的，因为简单所以如此。
作者:
xmm1974
时间:
2016-12-24 19:48
不错啊，有这饭，菜都可以不要了，我一般只是作普通的蛋炒饭，下次也来做做韩国的
作者:
yxlgw
时间:
2016-12-24 20:13
看着倒是挺诱人的，色香味居家，学学做做看
作者:
sigui20142014
时间:
2016-12-24 22:49
为什么叫韩式蛋炒饭，是因为用了泡菜吗？不过看着真是不错啊！
作者:
konami1983
时间:
2016-12-24 23:36
韩式泡菜要是味道比较好的话，其实是能做很多种类的菜的，感觉蛋炒饭很诱人啊，很想吃一口
作者:
qq413341731
时间:
2016-12-25 09:08
非常有食欲的炒饭，但是味道和辣白菜的腌制有很大关系
作者:
enablebin
时间:
2016-12-25 09:33
看着很有食欲，中午去买点东西做一下试试
作者:
wuyali
时间:
2016-12-25 12:30
色香味俱全，韩国蛋炒饭最大的特色和关键是在那个辣白菜的品质！
作者:
轻舞飞扬80
时间:
2016-12-25 12:43
真的很不错 的样子 简单
作者:
lya8479
时间:
2016-12-25 15:32
不是中华美食版么，韩式蛋炒饭是什么节奏呢？而且以蛋炒饭来说，泡菜味道太重，直接会覆盖蛋的味道，这已经不是蛋炒饭了，泡菜炒饭差不多
作者:
sgbiejason
时间:
2016-12-25 15:57
标题:
回复 1楼 的帖子
这个很适合我这种单身狗，一个人的没事。歇息楼主的分享
作者:
jin00206
时间:
2016-12-25 20:26
这个再放点韩式辣酱会更好吃的 外面在包一层鸡蛋片 韩式蛋包饭 超好吃
作者:
笑龙王他大爷
时间:
2016-12-25 20:53
放肉进去就有点不爽口了，应该清淡一点为好。
作者:
nlzc1234
时间:
2016-12-27 02:35
色香味俱佳啊，中午解决午饭的首选啊！改天一定要自己做来尝尝！
作者:
pxs_bhx02
时间:
2017-1-1 20:33
韩国就是泡菜的味道，什么菜全差不多，中国人吃就有点心意了，感谢楼主。
作者:
199618996
时间:
2017-1-2 14:19
真是不错的美味佳肴，最喜欢韩式料理了，学习着自己做！
作者:
lllsexinsex
时间:
2017-1-2 15:12
啊，加辣白菜的话感觉不太喜欢这种，还是加些肉菜蔬菜之类的比较好
作者:
jjyy1
时间:
2017-1-3 16:16
进来前想想应该是有泡菜，进来后果然如此，不过这个时下很流行
作者:
物业小精灵
时间:
2017-1-3 16:32
关键是辣白菜，看着不错色香味俱全，一定尝试一下。
作者:
director
时间:
2017-1-4 12:50
加了个辣白菜，果然很韩国的感觉啊！这菜看起来就很下饭
作者:
xumingqdsd
时间:
2017-1-4 14:15
蛋炒饭估计有不下100种做法，是最简单的美食
作者:
tyzyjyxy
时间:
2017-1-5 22:20
果然是韩国饮食，离不开辣白菜。中国人炒饭，很少有放泡菜的吧。
作者:
dalianldf
时间:
2017-1-5 23:09
上过淀粉的肉，炒起来不会老很嫩的，鸡蛋稍加点水炒的也会嫩
作者:
zxm33679
时间:
2017-1-6 00:43
看起来不错，色是有了，就是不知道香和味怎么样。
作者:
13933384941
时间:
2017-1-6 09:21
看到这道菜的时候，我第一感觉就是酸及辣。感到我的口水都下来啦
作者:
makamming
时间:
2017-1-10 13:28
这个也是关于鸡蛋的菜，感觉这个做法不是很健康，味道倒是很不错
作者:
南方相思子
时间:
2017-1-10 13:57
另外一种蛋炒饭，不过看图片的感觉会不会很辣的呢，本人口味比较喜欢清淡的
作者:
云海2
时间:
2017-1-10 22:07
蛋炒饭简单,想要做好不简单啊。
作者:
yuedehuen
时间:
2017-1-11 13:47
能量太高，又是蜂蜜又是油炸，好吃但不太有利健康蛋炒饭是全世界都流行的，因为简单所以如此
作者:
weihin
时间:
2017-1-11 20:27
辣白菜是百搭
怎么做都行
上学的时候同学是朝鲜人 拿的辣白菜我们放到泡面里
老好吃了
作者:
baidu9988
时间:
2017-1-13 17:41
香辣味的
这个米饭看起来像盖浇饭，不像炒饭
作者:
behind_fff
时间:
2017-1-13 20:32
肉丝，番茄，香葱，炒房简直是绝配，当然，放点虾仁就完美了
作者:
caiseyueguang1
时间:
2017-1-14 06:46
辣白菜是朝鲜族的民族菜，弄成炒饭还是第一次看到，试试
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