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标题: [其它] 猛龙过江、绝代双骄、关公战秦琼,你点过哪些奇葩菜?[30P] [打印本页]

作者: waterrool    时间: 2017-9-29 16:11     标题: 猛龙过江、绝代双骄、关公战秦琼,你点过哪些奇葩菜?[30P]

在我们身边,每天最困扰的话题就是:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

很多时候拿着单子不知道点啥?特别是有时候都不知道是啥!不单单是国际友人,包括小编在内经常碰到点的东西和菜对不上号,仔细想想名字没毛病,这都是文化啊!

坑爹版

『 猛龙过江 』



相信看到的人,当时就会呵呵~ 欺负我读书少是吗?清汤飘着两根海带丝就打发了。据说真实版的更坑——纯白汤上飘着一根油菜。

『绝代双骄 』



青椒炒红椒,小鱼儿与花无缺要哭晕在厕所了,导演已经一脸蒙蔽了。谁取的菜名?还我童年

『走在乡间小路上』



手牵手走在乡间的绿荫之间,对于红烧猪手这个解释我给18分(666组成)真的是脑洞可以了。

『穿过你的黑发我的手』



看了这盘海带炖猪蹄以后,都不敢对女票说骚话了,并默默地观察了一下自己的手。

『关公战秦琼』



这分明只是西红柿炒蛋好吗?红脸的关公,黄脸的秦琼,没毛病~

『瑞雪火山』



只是凉拌西红柿,撒上点白糖,就叫瑞雪火山?再加点胡椒粉,岂不是雪山飞狐?

『悄悄话』



一层猪耳下面压着猪口肉,耳朵悄悄对着嘴巴说悄悄话,实在是妙啊~

『 火辣的吻』



尖椒拱嘴。想象一下不小心把辣椒汁涂到自己嘴上的感觉,可不就是火辣辣的?辣得人不要不要的。

『 红灯区』



这道菜是看名字就有点污污的,吃完就更污了,辣子鸡,散落在红灯区的鸡。

『 乌云蔽日 』



能把紫菜蛋汤说的这么高大上也是够了,老板我要炒饭加一份乌云蔽日——“滚”

『 白马王子 』



白马王子还可能不是唐僧,是白豆腐。

『 猴子捞月 』



别问我这是啥?它有一个很好的学名“蘸料”,你也可以称作为“醋”。当你下筷子的那一刻,你就是猴子了。

诗情画意版

『 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月 』

▼虫草花炖乳鸽



『 有画唯描雅态,无花可比芳容 』

▼红枣木瓜银耳汤



『 丢盔弃甲英雄胆,尝尽世间苦辣甜 』

▼盐水猪肝



『 坛启荤香飘四邻,尝尽世间苦辣甜 』

▼佛跳墙



『 燕燕轻盈,莺莺娇软,春初早被相思软』

▼松尾鱼



『 临凤竹叶满,港月桂香浮 』

▼盐焗凤爪



『 临风飘香居,烛花红,清月夜 』

▼手撕包菜



『 青梅竹马两相映,永结同心共婵娟』

▼精品毛血旺



『 波浪翻滚把身奉,铁血丹心照汗青』

▼剁椒鱼头



『 华夏旭日艳阳润,大海水浮红日出 』

▼香干排骨煲



『 戎马一生把躯捐,流芳百世名远扬』

▼五香牛腱



『 蓼草蒜韭试青盗,人间有味是清味 』

▼宫爆虾球



厉害了word哥,年夜饭点单的时候又可以狠狠地装一把了。开吃前让那些七大姑八大姨刷亮眼,“哎哟喂,这一句句诗用的,有才啊!”。想想就有点小激动,如果不知道咋用,就看看还珠格格中紫薇大才女怎么灵活给菜赐名字的吧~

还珠格格紫薇版

还记得《还珠格格Ⅰ》第十六集中,乾隆皇帝携众人微服私访,在外野炊之时,大才女紫薇亲自做菜给众人享用,并用诗句赐予菜名。

『 叫花鸡 』



小燕子随口喊出叫花鸡,紫薇立马说道:“其实,那个叫花鸡也有另外一个名字!只烤一只叫做叫花鸡,烤两只就不叫做叫花鸡了!那叫在「天愿作比翼鸟」(出自白居易的《长恨歌》,描写的是唐玄宗与杨贵妃的故事)。”

『 炒菠菜 』



紫薇端上一盘炒菠菜,乾隆问:“这个红杆绿叶是个什么菜?" 紫薇说:回老爷,这菜名叫「红嘴绿鹦哥」(本身就是关于乾隆的一个典故)。

『 炒青丝 』



紧接着端上一盘炒青丝,名曰:「燕草如碧丝,秦桑低绿枝」(出自李白的《春思》,描写思妇心绪)。

『 青菜豆腐 』



一盘青菜豆腐叫:「漠漠水田飞白鹭」(出自王维《积雨辋川庄作》,描写田园自然风景)。

『 青菜炒蛋 』

紧接着又是一盘青菜炒蛋,名曰:「阴阴夏木啭黄鹂」(出自王维《积雨辋川庄作》,描写田园自然风景)。

『 烤鸭 』



接连一串的青菜之后,小时候还纳闷呢~郊游就吃青菜啊,还是皇宫贵族,这立马上了一只烤鸭。乾隆问道:这是什么?紫薇妙语一接:「凤凰台上凤凰游」(出自李白《登金陵凤凰台》)。

『 叫花鸡泥巴 』



乾隆帝吃饱喝足后,拿起包裹叫花鸡的泥巴问道:这个又可以叫什么呢?紫薇想了一下说:「黄鹤一去不复返」(《黄鹤楼》崔颢)。

『 鸭骨架』

这时身边的侍卫拿起吃完的鸭骨头架子问:那这个呢?差点难住了紫薇,看了看身边的溪流,答到:“「凤去台空江自流 」(出自李白《登金陵凤凰台》)”,众人连声叫好。

这年头当个吃货也挺累的哈,没两把刷子,连菜都不敢点了。看来不出点牛掰的东西,别人还以为咱没内涵,看看小时候天天抱在手中的零食。



这估计是最让人想不明白的地方,特别是导演和演员,估计已经哭笑不得了(还我童年!)

老板来个老婆饼不要饼

红烧狮子头不要去毛

鱼香肉丝鱼不要切块

···

相信小伙伴们都经历过一些奇葩的菜名

或者点单的时候遇到什么尴尬的事

快来告诉小编
作者: yusei    时间: 2017-9-29 21:08

前面坑爹版那几个菜名字都挺能提升逼格的,后面的反而平淡无奇
作者: Yljzy    时间: 2017-10-1 08:43

想不到那么高大上的名字实物却是这么平淡无奇,真是不能只听名字
作者: qiutaoqiuxia    时间: 2017-10-1 09:08

猛龙过江,这个才确实牛叉,这汤清新脱俗,最主要是每个人都能做,好菜啊。
作者: stopsky    时间: 2017-10-2 23:40

这个帖子让我真正科普了很多特色菜的名字了。
作者: caiseyueguang1    时间: 2017-10-3 06:40

有创意啊,一定是别出心裁吸引人啊,真是脑洞大开才能起出来的名字
作者: yz83715    时间: 2017-10-3 22:27     标题: 标题

现在流行包装,要取个上档次的名字才好涨价
作者: huoqing123    时间: 2017-10-4 09:48

只能说,中国文化博大精深,我等只能感概加感叹!
作者: 27914736    时间: 2017-10-5 03:32

我记得有次在青岛一个饭店里点了个菜叫做苍蝇头---其实就是豆角炒肉粒~现在的菜已经不能用名字去看了
作者: 明日    时间: 2017-10-5 13:39

真的是好。。。有特色呀,这个确实是花了些心思,有意思
作者: zz317    时间: 2017-10-6 07:23

这样的菜名,也就是我们国家饮食文化的精致提现。
作者: jshylhy001    时间: 2017-10-6 15:45

做菜的现在都要有知识、有文化,不然给菜起个名字都很难。
作者: ffff003    时间: 2017-10-6 16:38

不错的小吃,都是些清清淡淡,又辣味十足的开胃小菜。
作者: wallstree    时间: 2017-10-9 17:35

我点过棒打猪八戒,原来就是豇豆炒猪肉,哈哈哈哈
作者: bernielove    时间: 2017-10-10 07:07

取名字真是有創意阿
不過當看到真品就要 呵呵了
作者: sxgaofeng    时间: 2017-10-10 10:52

上次经过一个水浒江湖菜餐馆,进去看了很多奇葩的菜名,也是醉了
作者: renzhenxx    时间: 2017-10-10 15:38

哈哈哈,有意思,特别是什么猛龙过江的,估计都是噱头。
作者: xiaocen1978    时间: 2017-10-10 16:03

看起来菜还是不错的。怎么名字这么坑啊
作者: soloxuzy    时间: 2017-10-12 15:39

前面的几样是坑爹的菜,后面的倒是见过。听说过 红灯区找鸡这个菜吗?
作者: waiyzx001    时间: 2017-10-12 15:52

菜名真的超级有学问,但是菜看着有点普通!
作者: mysteryjack    时间: 2017-10-12 19:14

悄悄话那道菜实际上不像楼主说的那样坑。原版悄悄话是一道凉菜,是酱猪耳卷猪舌。将酱好的猪耳卷住猪舌,晾凉切片,装盘上说。每片都是内层猪舌,外层猪耳,寓意为悄悄话。楼主的那道悄悄话纯属坑人,只是听说那么一道菜后厨师自己想象地烹饪出来。
作者: liuagou    时间: 2017-10-14 14:20

真的是非常有创意,不服不行,吃亏也只能认栽了。
作者: ikoking    时间: 2017-10-14 23:04

想当初第一次去北京,在北京的一个小饭店要了一盘玉菜,上来之后差点让我家亲戚把我给笑死,炒玉田大白菜,我玉田的
作者: guilang13    时间: 2017-10-18 21:03

又听说过奥特曼对战大怪兽吗?
就是一斤左右重的面饼夹着蝙蝠肉干!!!!!
饼是一点味道都没有,肉干是咸的要命!!!!
作者: 297629702    时间: 2017-10-19 07:08     标题: 回复 1楼 的帖子

这些菜名确实起的好,要充分发挥想象力,不过还是吃过一些的
作者: happyspy    时间: 2017-10-22 07:07

酒吧里有一种"心痛的感觉" 50一杯  白开水
作者: 明日    时间: 2017-10-22 12:08

就不能老老实实,实实在在的取个名吗,这个呀,没用
作者: ahellollo    时间: 2017-10-22 19:26

猴子捞月,涨见识了。以前还有个挺有名的菜叫青龙过沙滩,一条切开的黄瓜铺在白糖上。
作者: gly1977    时间: 2017-10-22 20:35

真的是好。。。有特色呀,这个确实是花了些心思,有意思
作者: lm19761018    时间: 2017-10-23 20:57

哈哈 也只有咱们的大中华才能有这么多的典故菜名哈
作者: 色猩猩01    时间: 2017-10-23 22:45

记得看过一个情景喜剧,里面有“苍龙卧雪”“碧龙过江”“卧虎藏龙”等“名菜”,端上来一看原来是蒜茄子、水煮大葱、虎皮椒拌灯笼椒……
作者: 色猩猩01    时间: 2017-10-23 22:45

记得看过一个情景喜剧,里面有“苍龙卧雪”“碧龙过江”“卧虎藏龙”等“名菜”,端上来一看原来是蒜茄子、水煮大葱、虎皮椒拌灯笼椒……
作者: 色猩猩01    时间: 2017-10-23 22:46

记得看过一个情景喜剧,里面有“苍龙卧雪”“碧龙过江”“卧虎藏龙”等“名菜”,端上来一看原来是蒜茄子、水煮大葱、虎皮椒拌灯笼椒……
作者: 600189    时间: 2017-10-25 09:56

菜名太有创意了,光看菜名都不知道是用什么食材做的。
作者: haa5913046    时间: 2017-10-26 20:28

商家的一种营销方式,也是种噱头,有的有点创意,有的是牵强附会。
作者: 23283861    时间: 2017-10-26 22:56

曾经在饭店点过一道“很黄很暴力”,端上来一看就是拍黄瓜
作者: liufangzhe    时间: 2017-10-27 09:49

光听名字就知道是特色菜,色香味美

作者: niclynight    时间: 2017-10-27 16:11

点过最奇葩的一道菜就是青龙卧雪。其实就是黄瓜蘸白糖
作者: mjp    时间: 2017-10-27 19:36

omg 全是名字起的好听 然后。。。并没有什么卵用 味道才是第一征服力
作者: jumanji001    时间: 2017-10-27 21:28

菜做得好不好吃,主要是靠味道,而不是靠那些稀奇古怪的名字!
作者: wudizwm    时间: 2017-10-28 00:31

龙虎斗,第一次跟哥们去吃不知道是啥,知道之后真是吃不下去。。。倒是蛇羹可以吃
作者: 溜达溜达111    时间: 2017-10-28 04:13

看着菜有点普通,菜名奇葩。中华美食博大精深。小品“群英荟萃”不就有萝卜开会。
作者: 数码风云    时间: 2017-10-28 22:26     标题: 猛龙过江、绝代双骄、关公战秦琼,你点过哪些奇葩菜?[30P]

说实话我是被菜名吸引进来的~~进来一看这些菜应该都吃过~~家常菜吗~名字起的还是很有创意的、




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