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北京特色——春饼[7P]

射门

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111楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 22:16  只看该作者
不对吧这种春饼我在家也天天吃的，也不一定是北京的好吃吧

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570513

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112楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 22:54  只看该作者
北京特色春饼 来了是必须要吃的 哈哈 推荐

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lovermaple

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113楼 大 中 小 发表于 2013-9-16 23:59  只看该作者
中国是大吃货帝国，春饼在湖北都不是这么做的

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weiqiang331

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114楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 01:17  只看该作者

回复 2楼 的帖子

在北方有立春的时候“咬春”的习俗。一般是薄饼卷鸡蛋加合菜。合菜有许多种，最常见的有韭菜炒豆芽、菠菜炒鸡蛋粉丝。后来有条件好的人家就卷酱肘子加小葱。春饼的制作是有讲究的，图片中的春饼看着像是卷烤鸭的烫面薄饼，不正宗啊！不过配菜还是不错的。这家店不太厚道，摊鸡蛋应该盖在合菜上啊，那是一个菜。店家竟然单卖！！竟然点了京酱肉丝？算是个人口味吧！
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  • wj无为 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2013-9-17 08:17

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ljsha

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115楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 07:27  只看该作者
怎么那么多凉菜啊，饭前吃还可以，正菜哪里去了

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skxs0608460

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116楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 08:45  只看该作者
那个好大啊 吃一块大概饱了 看起来也蛮好吃的

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dragoneye1982

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117楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 11:24  只看该作者
特别喜欢春饼加京酱肉丝，吃在嘴的正是无比享受。想想就流口水！

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korn

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118楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 12:33  只看该作者
这春饼还真没吃过，不知道味道如何，不过有这些菜下饼肯定味道不会太差。

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canglang800

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119楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 14:03  只看该作者
春饼是不是就是煎饼啊 看起来差不多哦 都是卷菜吃的

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wsp010207

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120楼 大 中 小 发表于 2013-9-17 18:34  只看该作者
我最爱吃的东西，盘中的菜更让人馋的慌，真的流口水了。

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