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水煮鱼

jerry198111

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111楼 大 中 小 发表于 2014-3-7 20:35  只看该作者
还可以 就是没有图片 看起来有点累

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jerry198111

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112楼 大 中 小 发表于 2014-3-7 20:36  只看该作者
中间有2条步骤感觉可以省略的 我做得也不错啊

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3k5p

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113楼 大 中 小 发表于 2014-3-8 11:44  只看该作者
很不错的想法，跟着做了一次不曉得會不會成功

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gulh84

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114楼 大 中 小 发表于 2014-3-8 12:05  只看该作者
水煮鱼，辣味要正，鱼片要嫩，确实不容易做好

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huangcong1

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115楼 大 中 小 发表于 2014-3-9 00:48  只看该作者
地道的川味菜啊，就怕油不干净。

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lyyysl001

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116楼 大 中 小 发表于 2014-3-9 12:41  只看该作者
最喜欢水煮鱼，水煮肉片之类的了，在湖南待的四年，至今难忘啊

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caa1986

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117楼 大 中 小 发表于 2014-3-9 16:43  只看该作者
水煮鱼经常吃不过真做的好的不多 水煮田鸡也不错

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victor_312

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118楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 01:31  只看该作者
这个菜川菜湘菜都有，关键是辣椒油要香。

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zszhlh

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119楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 10:46  只看该作者
外边味道再好也不敢吃了，谁知道死不是口水油和地沟油，还是自家做，油只用一次，然后炒菜

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xunqu

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120楼 大 中 小 发表于 2014-3-10 11:24  只看该作者
外边饭馆里的用油太多 而且很不健康 见过一家饭馆炒菜后 把锅里的省油 用篦子过滤一下 然后继续用

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