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[其它] 一定要吃的新疆大盘鸡 秘传做法

浓郁的美酒

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131楼 大 中 小 发表于 2012-11-6 13:09  只看该作者
怎么没有图片 啊，也没有看到什么秘传的做法啊，难道加啤酒就是秘籍啊！

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china66666

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132楼 大 中 小 发表于 2012-11-6 13:14  只看该作者
我很喜欢吃大盘鸡，不过做法没有楼主说的那么简单。起码一般家庭的火候达不到饭店的标准，烹饪的时间要延长，而且土豆是炸熟的，不是煮熟的。

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42035700

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133楼 大 中 小 发表于 2012-11-6 15:36  只看该作者
新疆大盘鸡。应该很好吃的！学来做作也是算西北菜吧！

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ahml2008

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134楼 大 中 小 发表于 2012-11-6 19:18  只看该作者
以前常去一家新疆面馆吃大盘鸡
一大盘鸡肉还有土豆，吃的爽死。后面还可以加刀削面。两三个人吃都没问题

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二话不说

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135楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 00:55  只看该作者
曾经特地冲着这个菜而去,找了个店叫了个,结果没大家口颂的这感觉
有机会再找个尝尝,这么多人都赞的东西,不应该失望的

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多吉祥

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136楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 01:56  只看该作者
新疆大盘鸡里最好放点西红柿酱，这样颜色和味道都会很好。

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wuyhbzh

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137楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 08:22  只看该作者
学习了，但在家里做这个菜真有点吃力，还是去兰州拉面店吃吧，新疆大盘鸡做法略难哈！

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mg3100

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138楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 09:15  只看该作者
我第一次吃大盘鸡，还不知道这是啥菜，红烧鸡不像红烧鸡，盖浇面不像盖浇面但吃过以后觉得很好吃

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借东风3

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139楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 09:29  只看该作者
不得不说，新疆的大盘鸡却是非常美味，就是做法太复杂了。

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cccho

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140楼 大 中 小 发表于 2012-11-7 09:53  只看该作者
记得第一次吃大盘鸡是和同学一起吃的，那是那次才知道有这道菜。不过，感觉确实不错

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