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[热菜] 巧做水煮鱼片麻辣鲜香俱全[13P]

qqxxqqxx

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11楼 大中小发表于 2013-10-19 17:11 只看该作者

水煮鱼是我比较喜欢吃的一道菜了，鱼肉嫩滑爽口，加上麻辣的口感我也喜欢做

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lncyren

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12楼 大中小发表于 2013-10-19 19:03 只看该作者

自己也在尝试着做，不过与楼主比起来，我切得鱼片可就太厚了。

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85210.

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13楼 大中小发表于 2013-10-19 21:27 只看该作者

很喜欢水煮鱼，吃了很多年了，但是在外别吃很不放心，担心油，自己做过很多次，感觉用清江鱼做很好吃，肉鲜嫩、美味！

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zxc315zxc

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14楼 大中小发表于 2013-10-20 00:50 只看该作者

每次做我都是用的水煮鱼的料包，看你这个做法改天我试试，每次在家做水煮鱼最后都得动用我们家最大的盆来装！

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三锋

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15楼 大中小发表于 2013-10-20 10:45 只看该作者

很棒的菜，很喜欢吃的菜，刀功不好切不了这么好啊

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sexin_xiao 金币 -6 复制回复 2013-10-28 21:48

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kqkqkq

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16楼 大中小发表于 2013-10-20 13:43 只看该作者

水煮鱼是我比较喜欢的一道菜，基本上去饭店就点，现在好了，可以在家做了

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hkhiou2

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17楼 大中小发表于 2013-10-20 14:44 只看该作者

川菜的经典啊,又辣又好吃,看制作过程,切得非常有水平,刀工一流

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zyfx1970

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18楼 大中小发表于 2013-10-20 22:31 只看该作者

只要鱼新鲜，刀工好，作料全，应该做出来来不难吃。

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tahixx

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19楼 大中小发表于 2013-10-21 07:48 只看该作者

香菜都不切德玛最后一张图怎么感觉是乱入的呢

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sc16510

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20楼 大中小发表于 2013-10-21 21:18 只看该作者

超级喜欢水煮鱼的麻辣味道，但是手艺不过关，自己做的总觉的少点什么

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