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[热菜] 香辣炸茄片[6P]

yxjmyxjm

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11楼 大 中 小 发表于 2015-11-10 11:13  只看该作者
简单易学，又是一道很可口的菜，学习一下，今天回家试试，多谢了。

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zqx5337

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12楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 08:26  只看该作者
据说只是据说，茄子这么吃不是很健康........

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vcd321

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13楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 12:07  只看该作者
就家常菜看起来很好做，应该是普通人家也能做得到看家菜。

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vcd321

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14楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 12:09  只看该作者
就家常菜看起来很好做，应该是普通人家也能做得到看家菜。

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zgzjzgzj

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15楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 16:04  只看该作者
植物类食材在高温下营养成分会破坏很多，外面裹层面粉就好多了，这道菜又好吃又有营养。

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BOSS789852

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16楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 20:24  只看该作者
哇，又学到了一招，没想到茄子还可以这么吃

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bmhbmh002

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17楼 大 中 小 发表于 2015-12-2 21:46  只看该作者
这个看上去太油腻了吧，中饭还可以，晚饭就算了吧

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ytqd

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18楼 大 中 小 发表于 2015-12-5 01:39  只看该作者
炸茄子是要放料酒滴，不放不好吃有土腥味，而且裹的糊用炸粉浪费了也未必好吃，试试普通面粉也会出乎你的预料滴，比例是刚刚裹匀就好，试试吧

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路过飘过

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19楼 大 中 小 发表于 2015-12-5 13:59  只看该作者
茄子最好切个菱形花刀 这样既少油又易熟 没有软塌塌的感觉

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550711961

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20楼 大 中 小 发表于 2015-12-5 13:59  只看该作者
沈阳这边一般用青茄子中间夹肉 不夹肉的是炸串店的茄排

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