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[热菜] 巧做水煮鱼片 麻辣鲜香俱全[13P]

ainiaita138

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21楼 大 中 小 发表于 2013-10-23 11:38  只看该作者
做的真好，红红的辣椒油，雪白的鱼片，翠绿的蔬菜，看着就流口水了

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zxy1121as

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22楼 大 中 小 发表于 2013-10-23 17:04  只看该作者
介绍的非常详细，配上图文说明，很容易就学会了，水煮鱼鲜香麻辣，吃起来非常爽口，而且鱼肉煮的时间短，比较滑嫩，我比较喜欢。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2013-10-23 19:36

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lljj9031

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23楼 大 中 小 发表于 2013-10-24 18:05  只看该作者
很喜欢吃这道菜，一边吃一边流汗的。做法不难，就是切鱼片太麻烦。

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gongrezhan

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24楼 大 中 小 发表于 2013-10-24 20:43  只看该作者
楼主的水煮鱼和我做的程序差不多，我建议用草鱼比较哈一点。
- Y5 p/ \4 O( D+ s$ {4 `不过楼主的鱼继承了中国川菜的色  香  味 俱全的特色！学习了
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  • wj无为 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2013-10-24 22:24

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tomoyomoe

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25楼 大 中 小 发表于 2013-10-25 13:08  只看该作者
看到切鱼片，发现对我来说还是太麻烦了，还是下馆子吧。。。

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my_0614

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26楼 大 中 小 发表于 2013-10-28 01:19  只看该作者
每次做都是肉片汤的时间太久，口感不爽，这个有点难度。

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xtlli5200

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27楼 大 中 小 发表于 2013-10-28 05:55  只看该作者
很喜欢这个频道，经常来学习菜式，辣菜更是最爱，马克了，多谢

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hunrizidexiaoya

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28楼 大 中 小 发表于 2013-10-28 11:38  只看该作者

回复 7楼 的帖子

水煮鱼，我的最爱啊，楼主做的色香味俱全啊，学到怎么做，谢谢了

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joeiijoe

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29楼 大 中 小 发表于 2013-11-10 16:58  只看该作者
我也喜欢吃，我上次做，把鱼煮久了没口感

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kenC

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30楼 大 中 小 发表于 2013-11-12 19:04  只看该作者
我很喜欢吃这个菜，不过这个菜要很有耐心，刀工也要好，切哪个鱼片太麻烦了，还没有自己做过！

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