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[热菜] 酸菜鱼[19P]

llw1020

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21楼 大中小发表于 2016-8-29 13:47 只看该作者

这个做法很祥细，做鱼一直是短板，有空试试，主要是鱼老是做得比较老，老没有外面餐馆的嫩，看来只能慢慢的来了

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c410859237

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22楼 大中小发表于 2016-8-30 09:56 只看该作者

活鱼买回来第一时间切好，想准怎么做，然后就方便了

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czr1216

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23楼 大中小发表于 2016-8-31 19:51 只看该作者

非常喜欢酸菜鱼，不过自己就做不好，酸菜鱼不是应该黑鱼好点吗？

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LONGde12

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24楼 大中小发表于 2016-9-5 15:43 只看该作者

酸菜鱼最重要的还是底料，买的料包不放心，自己做酸菜又麻烦，还是吃红烧鱼实在

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joshua767

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25楼 大中小发表于 2016-9-5 21:14 只看该作者

看出来是一道美食，可见要吃到美食，得有一定付出啊

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whatisupman

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26楼 大中小发表于 2016-9-6 22:22 只看该作者

深夜放毒啊，看饿了，简单易学，初学者都可以试试做

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米田共的精华

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27楼 大中小发表于 2016-9-7 09:59 只看该作者

外面做的不放心，还是自己动手的健康美味。谢谢楼主分享的酸菜鱼做法。

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jaaaaa

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28楼 大中小发表于 2016-9-7 20:30 只看该作者

这个酸菜鱼是用鲈鱼做的，我没有尝试过，我们这边一般用野生黑鱼或草鱼做的，以后一定要试一下鲈鱼的做法

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BW666666

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29楼 大中小发表于 2016-9-7 23:42 只看该作者

这样做出来的酸菜鱼的确是肉嫩汤鲜，美味可口。

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huqilove

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30楼 大中小发表于 2016-9-7 23:54 只看该作者

试试看咯，到底好不好吃呢

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