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[热菜] 无水腐乳红烧肉[5P]

zj5177

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31楼 大中小发表于 2012-8-20 12:01 只看该作者

红烧肉，我的最爱。喜欢的理由是：喜欢没有理由。

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无语蛋蛋

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32楼 大中小发表于 2012-8-20 19:32 只看该作者

感觉猪肉还是偏肥了油可以再榨干一些有机会可以尝试

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wybmgf1

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33楼 大中小发表于 2012-8-20 20:14 只看该作者

一般在家都是纯红烧的还真没加过豆腐乳下次试试了

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623909860

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34楼 大中小发表于 2012-8-21 10:39 只看该作者

开起来很好吃，学习，

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又是个秋天

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35楼 大中小发表于 2012-8-21 11:28 只看该作者

这个无水腐乳红烧肉真不错，楼主做得真是风味什足,真是人间一美味啊

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171201672

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36楼 大中小发表于 2012-8-21 11:58 只看该作者

不知道这样会不会很油腻，试一下先，多谢楼主发帖，支持一下很有風味，

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blackforever

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37楼 大中小发表于 2012-8-21 12:31 只看该作者

如果不想吃很油腻的红烧肉可以在煮之前先焯水，把油去掉，不过这样会使肉汁流失，个人有个想法就是在煮之前先拿去油里稍稍炸一下或者煎一下，这样既能保留肉汁而且吃起来口感不会很油。

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夏新

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38楼 大中小发表于 2012-8-21 15:15 只看该作者

色泽还是蛮诱人的，个人还算是很喜欢吃红烧肉的~不过在红烧肉里面加腐乳的做法还是第一次见到

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tjl2000

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39楼 大中小发表于 2012-8-21 15:20 只看该作者

看上去还不错，不知道自己做的时候能不能做得这么好！

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王江2b

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40楼 大中小发表于 2012-8-21 15:34 只看该作者

看到这个我又饿了这种做法也蛮独特的。。

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