色，看着是可以，挺有食欲的感觉，香、味怎么样还需要实地尝尝，有机会去新疆旅游时尝尝。

香气自然是绕梁三日不绝，直扑鼻而来，钻入五脏六腑，然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。味道呢，鸡鲜嫩爽滑绝不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有着够劲的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，绵而甜润，汤汁更是鲜美难抵，此生吃了大盘鸡，夫复何求？

新疆大盘鸡曾经是俺的最爱，当初大学门口有一家，改善伙食的时候就去点一盘，到现在想想还怀念呢。配上面简直是绝了。

看着怎么和韩国料理差不多啊

和我记忆中的一模一样，第一次吃还是在西安，17年前。麻辣的味道至今记忆犹新，过瘾，非常实惠，面条是四个人管饱的。那是物价还行。

以前上学的时候最喜欢吃这个菜，实惠，分量多，味道好！！

上大学的时候最爱吃的一道菜，学校门口有家新疆人的面馆，里面的这道菜量足也好吃，怀念

新疆大盘鸡真心好吃 我老婆就是新疆的 有空会做个大盘鸡给我吃 味道不错  外面卖价钱蛮贵了 整只鸡要80元

关于新疆大盘鸡提出两点自己的看法：
1.其实大盘鸡里面的土豆一点要吃起来面面的，脆的土豆不好吃；
2.我记得我吃过的大盘鸡在盘子都有一层煮熟的宽面条垫底，不知道我所吃过的是否不正宗？

首先说一点，这菜不能用这盘子装，得用一个大铁盘子装才好。我个人比较喜欢这个菜，鸡肉比较细嫩鲜味比猪肉好一点。肉香汁浓，不管是面条还是大饼饱吸了肉汁，味道相当的好