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卤煮三派

看着就很有食欲啊!
本帖最近评分记录
  • 含小小 金币 -3 字数不够 2013-2-16 10:54

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看的我口水都要流出来
淳朴的民间小吃是饮食的精华

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感觉像是做西安肉夹馍的感觉,热气腾腾的适合冬天吃。

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我只吃过驴肉火烧,味道不错,以前看过狼烟北平中有个老乞丐吃的噎死了,影响还是很深的

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北京的卤煮火烧和西安的葫芦头泡馍没有啥区别吧?

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寒冷的冬日,与朋友围桌而坐,一碗卤煮,一碗二锅头56度的,那叫一痛快。

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这象广东的卤水煮.把猪肉猪大肠鸡亦豆腐乾腐皮等一起煮.
卤汁可以用好耐只要一直沾加新肉再煮..

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看到这个菜就想起郭德纲的相声说吃大肠了

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有点像本地的包三洋吧,由大肠肝,一定很美味的,有机会尝尝

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卤煮是非常有地方特色的小吃,味道一部分人会不喜欢,但是品尝后就会上瘾

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