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[炖汤] 佛跳墙[3P]

ah126163

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81楼 大中小发表于 2012-11-28 15:11 只看该作者

久闻大名一直不知道到底是什么东东，涨见识了

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kyjjj555

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82楼 大中小发表于 2012-11-28 16:30 只看该作者

第一次听说佛跳墙这道菜还是在一个港剧里面，那个时候就幻想能吃上这道菜，现在才知道，这只不过是到汤，有时间也做一下试试。

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djfdjf520

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83楼 大中小发表于 2012-11-28 19:37 只看该作者

贵啊

吃这碗汤都不知道要用多少钱咯！有料去煲汤都好喝啦，不过没有见过好吃！

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anubis00

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84楼 大中小发表于 2012-11-28 20:19 只看该作者

刚好在福建厦门，找一找发源地的正宗佛跳墙

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yzxpzy

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85楼 大中小发表于 2012-11-28 20:47 只看该作者

看看这些食材就知道很美味，有海鲜还有菌类、家禽和猪肉。难怪起名叫佛跳墙哩。

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flypig138

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86楼 大中小发表于 2012-11-28 21:38 只看该作者

哇塞，这么多顶级食材，一碗不知道要多少钱啊。吃不起

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feileide

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87楼 大中小发表于 2012-11-28 21:58 只看该作者

佛跳墙可是传说中的美食，但是材料实在是太贵了。

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蓝色八喜

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88楼 大中小发表于 2012-11-28 22:36 只看该作者

尝过几次，觉得这道菜真的是中华饮食的精华，各种用料非常的精，融会贯通，方成就这道名菜

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wangsanliang

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89楼 大中小发表于 2012-11-29 10:20 只看该作者

“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

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cs5852

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90楼 大中小发表于 2012-11-29 13:01 只看该作者

这菜还真没吃过，主要是做的好的地方太贵了，吃不起啊

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