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; `+ z) S* m% ]; y( k% a烹制方法：
  F& \/ Y8 l7 M7 G2 L6 o# h. h主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个 & |1 m) {8 x# H2 y
辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许6 A1 T. {. x9 H0 C
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& n/ G8 C- u4 w+ W: d9 e; Z1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
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) D5 t; ^3 o  F% L/ D8 ~7 d2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
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1 L. }8 _! D  L7 K7 S3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。6 _' V- X, \5 K+ j  |1 Z. e
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4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。6 ^; p: W6 S' p9 m. W

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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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/ n8 r% _# g9 {* L. r) S) b6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗
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