查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

zxzxzxzx12 2010-11-30 20:45

家里经常做这道菜
以前一直做不好学习了
谢谢

S.S.MAN 2010-11-30 20:50

土豆丝要手切的才好吃，而且刀工要好，一定要细！

93695631 2010-11-30 21:22

很不错的家常菜，但是不太好做，火候把握不好，土豆丝就不脆了。

66999 2010-11-30 21:26

很简单的做法，在家里就可以做了，土豆丝做下酒菜不错。

gaoding1228 2010-11-30 21:27

我还是比较喜欢吃酸辣土豆丝吃起来更爽口

jwjwxd123 2010-11-30 21:33

醋溜土豆丝，一直以来都是我的最爱，这个做法也吃过，很好。

凌无弃 2010-11-30 21:37

哈哈同好啊爆炒土豆丝同样也是我的最爱啊

chow6117 2010-11-30 21:37

我們台灣也會炒這道菜吃

不過炒軟些

像是馬鈴薯泥也不錯吃呢:excellence

夏时 2010-11-30 22:08

越是简单的家常菜，做好越是难。
看着不错

Lsyuren 2010-11-30 22:19

喜欢用泡椒的汁水来炒土豆丝，酸辣味，很爽。

might2004 2010-11-30 22:24

烧菜一般最简单的菜往往是最能体现水平的。

chw05270014 2010-11-30 22:29

土豆丝的一定要放红辣椒的才好吃.少放几个不一定有辣味.但是就喜欢有那个红辣椒的样子

qq775330518 2010-12-1 00:26

总算个我吃过的家常菜了经济实惠而且好吃加上肉和辣椒炒着吃很不错

fengqingy 2010-12-1 00:38

常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常常吃

sky1860 2010-12-1 00:47

看着很棒很鲜嫩的样子但个人更喜欢酸辣土豆丝不知各位尝过没有

素面朝天 2010-12-1 01:18

虽说是家常传统大菜，但也是颇具功力的。如果想炒的清脆可口，不容易的

伯伯那些 2010-12-1 01:25

清炒土豆丝，酸辣大白菜，平淡之中见真功夫，天逐渐的冷了，日常生活中的过冬菜想要做的好吃可真需要下把力气，楼主真好人

ncaj 2010-12-1 01:26

不错挺简单使用的嘛有机会自己做下看看怎么样

yuoyuo 2010-12-1 02:27

嘿嘿我的最爱之一呢越简单就越难做

yed917 2010-12-1 02:53

炒之前滤去淀粉是最为关键的步骤要不那就不是在吃土豆丝是吃土豆泥了

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