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查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

再驻鸡鸡 2010-11-26 11:08

说到了几个 防止糊锅 土豆丝炒的时间久了会变软 还说到了怎么避免糊锅和不要软要大火

20090928 2010-11-26 11:33

炒土豆丝最爱，但土豆今年涨太快都快吃不起了！

arpen 2010-11-26 11:37

普通的菜只要用点心也可以做美味佳肴来的,不错喜欢学习了.

13956810 2010-11-26 11:37

哈哈，是吗，我看着这菜的颜色不咋样啊，饭店里的那些东西怎么油亮亮的呢？求解

tufeiwangzi 2010-11-26 13:41

呵呵！以前吃过一个师傅做土豆丝特别好吃，现在对别人做的都没信心了！

jw902 2010-11-26 13:45

土豆丝的话个人还是认为酸辣土豆丝要好吃的多，只是在清炒的基础上加上山西老陈醋，那个美味，想想口水都留下来。

liuqf001 2010-11-26 15:10

这道菜是我喜欢的人的最爱，待会就可以试试这道菜了

wy78 2010-11-26 16:04

很简单的家常菜  但是要做的好吃也是要费点力气的

sym3208 2010-11-26 16:11

经典家常菜 吃起来很清爽 我的最爱 每次饭店吃饭必点菜

sfiks 2010-11-26 16:22

去饭店吃饭的时候我经常点一份土豆丝，因为很实惠，这个清炒土豆丝我在家里也自己做过，挺好吃的

戳白 2010-11-26 18:42

　楼主你错了　土豆切好马上就抄是最好吃的　漂水后就没糊了　味道还差多了　

48535480 2010-11-26 19:16

好吃，不好切，要求技术成分比较大
还是西红柿鸡蛋比较简单而且营养跟得上:excellence

水蓝无双 2010-11-26 19:32

这道菜适合上了年纪的人吃，我的话肯定会觉得太清淡了~

天空456 2010-11-26 19:34

原来清炒土豆丝就放盐和油就完了，葱姜蒜什么的调味品都不用放啊？

尤文尤文 2010-11-26 19:36

这是一道很简单的菜,不过吃起来回家还是很有味道的

timesss 2010-11-26 19:38

这道菜在菜馆里很常见，很实惠，点的人还挺多的

aa011 2010-11-26 19:42

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sjb788 2010-11-26 19:58

大贵的土豆，也只能说是现在比较实惠的，各地做法不同，我们山东就是轻炒，火大了没嚼头

pdsgxycy1 2010-11-26 20:12

楼主这刀工是要好好练练啊，都切成薯条了，呵呵

1360zk 2010-11-26 20:16

虽然土豆丝好吃，但是很上火，我介意可以加一点清火的东西一起炒那就无敌了
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