591101ls 2013-7-12 10:39
荷叶蒸田鸡[6P]
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烹制方法
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材料：田鸡（750克）、干荷叶（1张） ]9CD8ZW4@.Ym9C$G1a;x
调料：米酒（1茶匙），姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精（各适量）/q~4S7VI
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1 将田鸡斩件，用清水洗净。7L:f?N8?C
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2 香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。)QM8{Rm.i)DYJ.bh
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3 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀，再加麻油、姜片捞匀。-SK4?3F:g"zsk.G$R
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4 将田鸡放入荷叶中，枸杞红枣铺在田鸡上面，入锅蒸15分钟。
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5 取出后淋入麻油，即可。
电路 2013-7-12 20:11
第一张照片是什么意思啊，楼主难道是个女的？还是楼主的家人？
飞翔之天 2013-7-12 23:18
以前很喜欢吃青蛙的，后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了，现在看到这个，又开始想念那个味道了
kingkongli 2013-7-14 07:57
:teeth 看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说
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