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查看完整版本: 美味家常 京葱炒羊肉[10P]

panyufeng 2013-9-1 09:14

美味家常 京葱炒羊肉[10P]

京葱炒羊肉卷Nr ot)r
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201112/01/201112011020586.jpg[/img]\W+b X%P.M6@q-x
                                   制作步骤 KX P~6Q)JA B%m
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292252300.jpg[/img]@,W.a:iI1w!T
1.  羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。4TY0\f2\;t
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292253052.jpg[/img]
n8^4^mu$xH 2.  姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。WD?*AX1d+sC
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292254084.jpg[/img]
,{:H:h IvISb 3.  调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。q'nq`9ev
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292256359.jpg[/img]
~K*g]c9t eO 4.  热油锅放蒜片姜片翻炒
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tIh2~8xbr%i 5.  放京葱翻炒至变色。
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6.  放羊肉卷翻炒。
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7.  翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。.]FE9C Q1X)\'}4U
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8.  起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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l8@x@5z#N3lB$d 9.  京葱炒羊肉卷。

zzlwfl 2013-9-1 17:49

羊肉炒多久算熟?会不会不熟呢?怎么判断熟与不熟?

sssff117 2013-9-1 18:19

都记下来了,稍后做下试试,最喜欢吃羊肉了:excellence

aispwx 2013-9-2 21:13

还有介绍一下羊肉怎么做菜能去除肉上面的骚味呢。很难闻的!

shiryu 2013-9-4 11:59

真是好东西,馋死个人了,有机会一定去享受下,顶起来

pippo61174 2013-9-11 14:57

羊肉卷能炒熟吗?要不要先焯一下?我买的羊肉卷都是冻得

沙漠之鼠 2013-9-12 13:50

是不是葱爆羊肉?真让人垂涎欲滴啊!:excellence

lishanshan888 2013-9-12 13:55

羊肉比其他禽类的营养更高,多吃对身体有好处。
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