591101ls 2013-9-20 12:06
拔丝香蕉[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
xh9@"u9JT j7@ @
:m {bMJT\)fX
烹制方法 "Gp3u ekR/K
j^9g u U X'L
材料：香蕉、糖、鸡蛋
m;x
@D/jL W(~
}c V"Jz$H:MM9F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] 3aK+U'b7I(W:K)Xe/P
cp
b+`}
1 调好脆浆糊。
W0K+C j4P-w{&]
yN\9k J,b6C8H1Q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
K,x&D7G%L7jNf
Kir8b
'F)T&j4q+h
2 香蕉去皮切件，伴上脆浆。
+{h o Rx3m E)b
N ]/MnM1^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 9U(a~)dh
(^]0FI2X7u5cA
3 热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。
.P e2Jj pSyp$b
)`a%HXS
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] ZHc%ngC
4oO"J R|-d
4 小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。r'V PH$SSD n7`
.h[XQ#M Ch
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/06/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
[.g.Z+p9OYj
.@ c d e/ST SP)j
5 煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。
UWPRQ7ZS 2013-9-20 12:48
这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，:teeth
banchanghua 2013-9-20 22:22
做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了
在线客服(1)