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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

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預備食材)}!p2Al3?1G)k!ud
馬鈴薯 　 1顆
#@8@*z_5A-d!F3Co&L 花椰菜 　 7-8朵
yt FD/}d 鮮奶油 　 約30cc
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牛奶 　 約250ccKC4c:A
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鹽與胡椒 　 少許
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步驟說明jrBMt+a9T
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184449.jpg[/img]9ujK9s-Md!K
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馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)
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02
IG+U8t0Ha ES 將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎(hvgY@wWeI
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將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡
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04
,Yt]:C"j@5gH 煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）
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訣竅提示
+_%^*r-m#C6V?n 除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！
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}\K:lt 鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^