推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 可爱卡通饼干[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

可爱卡通饼干[8P]

7 L0 w* I+ X6 V) c( w& J+ I9 m
2 Y9 t. X2 {' ]) a/ M4 q7 W% b& F( }
烹制方法 1 i) ~9 j5 H4 y. H

! d; U5 C2 m. B+ `材料:低筋面粉(110克),黄油(50克),鸡蛋(25克),糖粉(40克),盐(1克)
$ {6 A& A+ f7 V3 Z- B; k4 u9 V! R( J$ x
( x6 r' A# l1 P; S
3 ^, y; s# v# f/ G1 S# ~
& G( o! _- j) [! U  J/ D1 黄油室温软化后加糖粉,盐,用打蛋器低速打至均匀顺滑(无须打发)。+ Z6 }1 \1 s/ w8 S4 y

; r& L. `, A  J4 V- j; W+ s, T
0 t( d9 |+ Y+ ^- Z/ Q7 G+ ~4 O$ [) y% e! c; l. k! b
2 蛋液分三次加入黄油,打蛋器搅打均匀。每次必须让蛋液和黄油充分融合再加下一次。, j( _8 W) [/ I% y
, u4 [6 s+ @, ]2 P
4 P: [5 ]( |( Q# I! ]2 k

% f9 H: v# d" ~# q+ |3 @1 ^. f3 筛入低筋面粉;用手揉成一个光滑的面团。成团即可,不可揉太久,否则面粉会起筋。
' W7 N. I& j. C$ i8 O, I+ N
& e- u4 V7 `9 L+ T+ C
) G/ J; D" S/ o' G9 o; \- |- k; h7 a: T* O( t) Q6 V. u0 b* q
4 面团放在案板上擀成厚约0.5cm的面片。$ A7 t4 X8 i5 X
& M: ?5 U$ H: U7 O! w& _2 K4 ]

3 q# V" n& U. S( A' g$ G0 _
" W& L; {0 ~* `+ l5 T+ n2 y5 用饼干模具切出各种可爱图形。/ s1 Q9 x. y0 ~

2 H8 P7 x+ Y+ l
# V1 b  A" I: S7 Y( q) q- d3 ]+ ]" S* i8 j: G
6 烤盘垫油纸,把切出的饼干移入烤盘。" Z& Q" M$ m9 n5 G0 q8 [! ?
0 u, k" y  P# F5 F: [
& z7 W( Y/ I, F, m
# i1 C3 o; }& x. H$ p) g
7 烤箱预热170摄氏度,放中层烤15分钟左右,上色均匀即可出炉。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-7-10 17:29

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

感觉还是比较简单的,做出来挺好看的,估计小孩子会喜欢。

TOP

做饼干还是比较简单的,不过就是花的心思,模具必不可少,根据配方调配好,就是烘箱的的事情了。

TOP

这个饼干做法简单啊,就不知道这么做出来的味道这么样哦。毕竟饼干最终还是用来吃滴。

TOP

看着是很好看的,不过吃起来才是最重要的,大人的话,应该不会太在意外形

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 10:15