现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
" i( I3 p7 A& R6 p玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
. g7 N0 R4 ~+ @
一、食材:米、猪肉、玉米
# Z/ W) r8 b @6 O+ Q1 t1 f4 W' k5 T二、配料:油盐、酱油。
: |8 a* c& P: H2 C& E三、炊具:电饭煲
) j/ R) h8 t/ r0 b/ E6 J% g' _四、流程:
. t( |8 k1 X& t! ~* y
(一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
9 |( b" z8 ?0 |1 j2 Q! s2 D
1 q2 S1 [: \' R2 j& r1 L- Q7 R
- p0 ^1 a3 A+ Z/ Y$ J( I0 D(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
/ I" m0 L3 Q9 K2 w4 Z
1 k f/ n& _2 v7 e" S1 `5 N6 ~5 l
5 {! S6 n8 y. |7 l(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
6 F: b& {/ f% Z( f
}# b( `' M3 L" d' f2 u# F
5 @+ X; b# f+ L2 h/ i% W
4 n- Y. {) I2 S$ B
(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
) ^0 r; v. R H
(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
7 S6 M5 v9 ]0 J6 V s* _# W
1 h- G# ?7 q9 P8 O+ s4 }+ Z& d4 E3 `0 H* o$ _# b9 c/ d2 d# q" L* d
外加验证一张
6 q0 ~ y6 u0 |* [, M( ^4 c/ L