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預備食材
0 v5 d. }* g# V& E迷你馬鈴薯 8顆
! ?) H9 j1 u) p. I4 @4 _培根 兩片
. l5 C; m x8 {, Y% C5 o2 Y4 I3 N黑胡椒粉 少許
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香草海鹽或鹽 少許
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高湯或水 適量
8 G. e- v) D X$ t; A- m" i香菜/辣椒 少許
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牙籤 8支
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步驟說明
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準備材料。培根切成8份(長型)。
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) m9 \- {+ k \ o/ C* n馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)
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將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
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8 D) v; C# q b' X8 R6 Z* W迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。
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9 P% @- [& X: a. v0 I捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。