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烹制方法:
5 _/ Z; [6 ?( U8 ~( |主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
% S, G1 w" W) n. D' N$ b辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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( t& J. l9 L! O4 e1 _$ r, F5 @1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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; M& I3 o4 F/ ~- l- R, W8 M5 加入盐、酱油调味盛出。