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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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. V7 F# k& E! c' a; l烹制方法:
3 h7 i, `: ]) u$ c* V主料:白玉菇 200g  腊肉 200g
. X- A$ J& ^  N辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量5 ~* b  {$ h; I% I& a) d
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1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。* [2 L) a/ l0 \1 |3 {9 |' D" ?

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) p  X' }5 Z8 y5 D2 H2 _2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。7 m  |0 q# d# s- Q9 v3 S. `

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2 @1 N0 S* T! m' T' P8 j4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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