" `) X3 q( N9 v* {; s主料：五花肉4 O7 g% P9 _: V6 J3 C1 w; t* B
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辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
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5 |6 o) [/ s" A8 ^& }, E调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱
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8 B  x1 j7 ^- E% F2 M  a烹制方法：8 u* d+ N' E3 k; j8 u5 S+ B! z' ?9 W

- {6 T) F8 \7 W  ~: {/ a1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；
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2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。# i& H0 _& T. _* I. g0 j; }

  d( r% P8 p5 @$ e1 B! V1 g特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  
% q0 I6 [2 H0 u" _  t. m% A谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美