1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起' Z  X" \+ H1 ^2 ^! s& C

3 `& A7 }; O7 n' w; v' S2.姜切丝、青椒切段2 T9 z: @3 q/ ]/ M% @* Z8 B  j( }

) |& `; t  A$ f5 y: U3.热锅倒油，下姜丝爆香
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4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒
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5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀+ z+ G# d, {  e3 |7 q( c: W0 Z4 b: J" x

" ~2 X( h" U( j* i6.倒入青椒炒翻炒入味即可) l* d/ }5 ?$ o, e' q% H% ^

% @) ^$ ^$ J; R3 U+ S8 @0 L7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。